Festa della rana e dello stracotto d'asino

Festa a base di stracotto d’asino e rane, successo della tradizione gastronomica mantovana. La festa si ripropone di mantenere la tradizione e la tipicità belfortese che ha nelle rane, fritte da sole o immerse in nuvole di frittata, e nello stracotto d’asino i suoi capisaldi. Tra le altre specialità che si potranno gustare durante la festa vanno ricordati il risotto alla belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro ), il pesce gatto fritto, le penne con lo stracotto, sbrisolone e bisulan “casalen”. Le quattro serate, tutte con ingresso gratuito, nella centralissima piazza risorgimento con struttura coperta in caso di pioggia, verranno allietate dalla musica con tanto liscio ma anche latino americani e le canzoni piu’ in voga di questa calda estate.