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Come è cambiato il dizionario del cibo, incontro a Cremona

Betty Faustinelli

Betty Faustinelli

Email:

bfaustinelli@laprovinciadicremona.it

24 Settembre 2014 - 13:07

Come è cambiato il dizionario del cibo, incontro a Cremona

Giovedì 2 ottobre, alle ore 20.45

Antica Osteria del Fico
Via Guido Grandi, 12, 26100 Cremona

Negli ultimi 50 anni si sono affermati nuovi modi di produrre , di pensare , di vivere .Sono cambiati anche le abitudini alimentari , il nostro rapporto col cibo e di conseguenza il linguaggio del cibo .
Ne parleremo con Cinzia Scaffidi , autrice del libro e Vice Presidente di Slow Food Italia

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