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Tutte le notizie aggiornate su risotti

Tutte le notizie su risotti aggiornate in tempo reale dalla redazione

9^ Sagra dello Scalogno 2024

9^ Sagra dello Scalogno 2024

9^ SAGRA DELLO SCALOGNO 2024 Il primo weekend di settembre torna a Castelvetro Piacentino la Sagra dedicata allo Scalogno con tante novità e ospiti speciali!! Ricchissimo il programma della kermesse che vedrà lo chef televisivo Daniele Persegani, ...

26 Agosto 2024

Festa settembrina: ballo liscio e divertimento

Festa settembrina: ballo liscio e divertimento

La Pro Loco di Pieve San Giacomo organizza la Festa Settembrina 2024 presso il centro sportivo comunale Dal 29 agosto all'1 settembre passate le vostre serate all'aperto e in compagnia con un programma a base di ballo liscio, tombola e ottima ...

20 Agosto 2024

LA RICETTA Risotto al miele di castagno

LA RICETTA
Risotto al miele di castagno

Ingredienti (per 4 persone): 200gr riso Carnaroli, 0,2 dl olio d'olivaextra vergine, 50gr Grana Padano grattugiato, 30 gr burro, 2 dl vino bianco, 6 dl brodo vegetale, cipolla tritata, 3 cucchiai miele di castagno. Procedimento Stufare la ...

28 Novembre 2017

Prima Edizione: "Festa del Risotto a Milano"

Prima Edizione: "Festa del Risotto a Milano"

La prima edizione della “Festa del risotto a Milano” in centro città è un'iniziativa culturale per la valorizzazione dell'antica ricetta milanese e dei produttori agricoli locali della tradizione lombarda. Milano non è proprio la città ...

28 Ottobre 2017

LA RICETTA Risotto uva e salsiccia

LA RICETTA
Risotto uva e salsiccia

Ingredienti (per 4 persone): 1 cipolla piccola, 320 gr di riso (preferire il Carnaroli), 240 gr di salsiccia di maiale classica, una ventina di chicchi d'uva bianca (più qualcuno per decorare), mezzo bicchiere di vino bianco, brodo di ...

25 Ottobre 2017

LA RICETTA Risotto agli spinaci

LA RICETTA
Risotto agli spinaci

Ingredienti (per 4 persone) : 400 g di spinaci, 1l-1,5l di brodo vegetale, 40g di burro, 1 scalogno, 320g di riso, 40g di Grana Padano, sale. Procedimento Pulire gli spinaci scartando tutti i gambi e sciacquare abbondantemente in ...

06 Ottobre 2017

LA RICETTA Risotto al pepe verde

LA RICETTA
Risotto al pepe verde

Ingredienti: 250 gr di riso Carnaroli, 1 cucchiaio di pepe verde, 1 cipolla piccola, 60 gr di burro, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 mazzetto di erba cipollina (o prezzemolo), 1,5l di brodo (meglio se di carne), 2 cucchiai ...

08 Marzo 2017

LA RICETTA Risotto pavese alla certosina

LA RICETTA
Risotto pavese alla certosina

Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 min Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di riso superfino Arborio o Carnaroli 16 gamberi di acqua dolce 1 persce persico di circa 400gr 80 gr di champigno 80 gr di pisellini sgranatciate le ...

17 Gennaio 2017

Al via a Cavaglià (Biella) la 7ma Edizione del Festival Nazionale del Risotto Italiano

A Cavaglià (Bi) Fino all'11 dicembre
Festival Nazionale del Risotto Italiano

Cavaglià (Bi) - Decine di risotti di ogni tipo: ai cardi e con la fonduta,con i fagioli o con la crema di porri, con i funghi o con i formaggi degli alpeggi... e poi trippa, fritto misto alla piemontese,manzo con polenta,...

30 Novembre 2016

Risotto alla zucca con amaretti

LA RICETTA
Risotto alla zucca con amaretti

INGREDIENTI (per 4 persone) 280 gr. di riso superfino Carnaroli, 1 zucca di media grandezza mantovana o piacentina oMarina di Chioggia, 1 piccola cipolla bianca, 1,5 lt circa di brodo vegetale, 1 dl di vino bianco ...

09 Settembre 2016

Villimpenta (MN). 70esima edizione della "Festa del Risotto"

Villimpenta (MN). 70esima edizione della "Festa del Risotto"

2/3/4/5 – 9/10/11/12 – 16/17/18/19 Giugno Domenica aperti anche a mezzogiorno Villimpenta capitale del risotto La Festa del Risotto alla Villimpentese compie 70 anni Per tre fine settimana (dal giovedì alla ...

01 Giugno 2016

A Gaglianico (BI) il Festival Nazionale del Risotto italiano Dal 17 aprile al 2 giugno

A Gaglianico (BI) il Festival Nazionale del Risotto Fino al 2 giugno

E' una "macchina" complessa ed imponente quella che da venerdì 17 aprile al 2 giugno, ogni fine settimana (sono sette) produrrà e servirà decine di migliaia di porzioni di risotto, in infinite varianti e ...

09 Aprile 2015

Festa del risotto nella Terra di mezzo

Villimpenta. Festa del risotto nella Terra di mezzo

da giovedì 12 a domenica 15 e da giovedì 19 a domenica 22 giugno 2014 la Festa del Risotto di Villimpenta in provincia di Mantova

10 Giugno 2014

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