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Tutte le notizie su enologia aggiornate in tempo reale dalla redazione

Da Zappello alle Langhe, il Barolo ha uno spirito cremasco ‘doc’

Da Zappello alle Langhe, il Barolo ha uno spirito cremasco ‘doc’

RIPALTA CREMASCA - Da Zappello alle Langhe, per produrre Barolo. Francesco Ogliar Badessi, 34 anni, vive ormai nella zona dove si produce uno dei migliori vini in Italia. L’enologo cremasco lavora in una delle cantine storiche, dove coltiva la sua ...

22 Marzo 2024

A cena col produttore Fulvio Bressan

A cena col produttore Fulvio Bressan

L'Osteria del Miglio 2.10 propone per venerdì 15 marzo A cena col produttore una serata esclusiva dedicata al vignaiolo friulano Fulvio Bressan e ai suoi vini. La cena prevede un menù degustazione, con un calice abbinato ad ogni portata. ...

23 Febbraio 2024

Il vino è nato 11mila anni fa, la sua origine è scritta nel Dna

Il vino è nato 11mila anni fa, la sua origine è scritta nel Dna

CREMONA - L’origine dell’uva e quella del vino, che finora sono state un mistero finora irrisolto, risalgono a 11mila anni fa, grazie a due eventi di domesticazione separati geograficamente da più di 1.000 chilometri ma simili nel ...

04 Marzo 2023

Cantine Aperte 2016: Sabato 28 e Domenica 29 maggio

Cantine Aperte 2016: Sabato 28 e Domenica 29 maggio

Sabato 28 e Domenica 29 Maggio si terrà il più grande evento di enoturismo in Italia ossia Cantine Aperte 2016. L’evento giunto alla 24° edizione è organizzato dal Movimento Turismo Vino Italia e vedrà coinvolte circa 750 cantine ...

25 Maggio 2016

Con l'Atlante del vino italiano una descrizione geografica dei territori di produzione

Con l'Atlante del vino italiano una descrizione geografica dei territori di produzione

Il volume disegna il profilo vitivinicolo dell’Italia attraverso un apparato cartografico di alta qualità ed è suddiviso in 20 capitoli regionali organizzati attorno ai vitigni più significativi. Il mondo del vino viene ...

28 Aprile 2016

Vino critico - Vini naturali artigianali conviviali in Italia

Vino critico - Vini naturali artigianali
conviviali in Italia

“Vino critico” è il primo libro che racconta i vini naturali, artigianali e conviviali in Italia e le storie dei piccoli produttori indipendenti, quelli che in vigna e cantina usano un metodo naturale, biologico o ...

21 Marzo 2013

Vini passiti e da meditazione

Vini passiti nel weekend a Volta Mantovana

Dal 25 al 28 aprile 2013 l’evento immancabile per chi ama i vini passiti è a Volta Mantovana (MN) per l’ XI edizione della “Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione” (www.vinipassiti.com). Come ormai ...

04 Marzo 2013

Vinitaly - Edizione n° 47

Vinitaly - Edizione n° 47

VERONA—La nuova edizione di Vinitaly— prima fiera al mondo per il settore del vino, che fa parte delle iniziative di Veronafiere (ente fieristico internazionale dal 1977)—è in programma a Verona dal 7 al 10 ...

01 Marzo 2013

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