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Remi In Tavola: seconda festa dell'Ambulina Rustida

Evento imperdibile all'insegna del buon pesce, del vino eccellente e della buona compagnia

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Email:

eventi@laprovinciacr.it

20 Agosto 2024 - 16:28

Remi In Tavola: seconda festa dell'Ambulina Rustida

Tipologia

Data di inizio 23.08.2024 - 19:00

Data di fine 25.08.2024 - 23:59

Località

Link https://adpeventi.it/

Remi in Tavola - Seconda Edizione a Pizzighettone! 
Il 23-24-25-30-31 agosto e 1 settembre 2024
presso le antiche mura di Pizzighettone, nel cuore della provincia di Cremona.
Un evento imperdibile all'insegna del buon pesce, del vino eccellente e della buona compagnia, in una suggestiva location! 
Cosa troverete:
- Novità di quest'anno: Serate danzanti di liscio e latino per divertirsi insieme
- Protagonista della festa: l'ambulina rustida, una specialità da non perdere!
- Piatti della tradizione locale abbinati a ricette gustose e raffinate.
 
Quest'anno Remi in Tavola non è solo buon cibo!
Ecco gli spettacoli che si terranno durante l'evento:
23 agosto Oscar Cecovig
24 agosto Gianmario non solo musica
25 agosto Samy note in libertà
30 agosto DJ Francisco Latino Americano
31 agosto Paola Fabiani Band
1 settembre Gianmario non solo musica
Per info e prenotazioni 338 600 5140
Asporto senza prenotazione
...e se non sei amante del pesce c'è comunque qualcosa che fa al caso tuo, come un'ottimo piatto di polenta e zola Croce! 
Ma cos'è l'ambulina rustida?
L’ambulina, o alborella, era, sino a poco tempo fa, un tipico prodotto del fiume che costava pochissimo, come le fette di polenta e i bicchieri di vino che accompagnavano la frittura.
La consuetudine “dell’ambulina rustida” sta quasi scomparendo, come il duro lavoro dei “cavatori di sabbia”, mentre le alborelle sono quasi diventate una rarità.
Per questo Remi In Tavola porta in tavola la tradizione unendola alla gustosità dei piatti a sapore di mare.
 
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